Многие винтажные часы можно носить повседневно. Многие на форуме (я в том числе) так и делают. Точность будет, как правило, похуже. Водозащиты лучше считать, что нет - даже если заявлена.
В остальном, если механизм в хорошем состоянии и после покупки (или до) обслужен у хорошего мастера - никаких особенных проблем. Часы как часы